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为什么餐厅开着开着就经营不下去了呢?

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mg娱乐娱城线路检测:为什么餐厅开着开着就经营不下去了呢?

mg娱乐娱城线路检测: 发布日期:2020-09-25 作者: 点击:

    很多投身串串香创业的人都不会想到自己会那么容易被打败。因为,不就是选个好的地段,招个好的厨师,环境干净一些,服务好一些的问题。但是现实却是:看着很好的地段,自己的店还是冷冷清清。请了再好的厨师,没人来吃也是白搭。看着窗明几净的餐厅,在没有顾客的前提下只会凸显你的“冷清”。

    为什么餐厅开着开着就经营不下去了呢?有人会找很多借口,也有人会从自身找理由。下面这些失败的原因,不知道各位是否认可?

    1、没经验还特别“自信”

    很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面,找个厨师,在人多的地方发发传单就行。但是现实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现都被塞进垃圾桶了。

柒露营串串香

    说好听点就是初生牛犊不怕虎,说难听一些就是盲目自大。有多少外行开餐厅是懂得做菜的?甚至都没有做过服务行业,大多数都是靠一腔热情。

    2、总幻想着开业生意就火爆

    很多串串香创业者都是比较浮躁的,梦想一步登天。

    他们选择串串香行业的原因是:门槛低,投入少,回钱快!

    急功近利的结果就是:害怕失败。

    大多数串串香创业者想法很多,但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩,首先不是想着怎么解决,而是另辟蹊径耍小聪明,结果发现更加走上了弯路。


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